El Festival D*NA se celebrará del 3 al 6 de diciembre

La edición 2021 del festival D*NA se celebrará del 3 al 6 de diciembre en un formato novedoso que “estará centrado en los restaurantes” y negocios de hostelería y deja el escenario del paseo de la Marineta Casiana, no recomendado por las exigencias de seguridad y sanitarias por la pandemia de la Covid-19.

DNA Restaurantes se llamará esta nueva edición, según ha avanzado este miércoles el alcalde, Vicent Grimalt, en el transcurso de la firma del convenio con la Agencia Valenciana de Turisme para sufragar el evento. Para este fin el Consell destina 200.000 euros.

La firma protocolaria del acuerdo se ha producido en el Ayuntamiento entre el propio Grimalt y el secretario autonómico de Turisme, Francesc Colomer. En un acto en el que estaban presentes la presidenta de Aehtma, Cristina Sellés y la gerente de la asociación, Reme Cerdá, auténticas alma mater de este evento, junto a los portavoces de los partidos de la oposición. 

Grimalt ha explicado que en principio el festival estaba previsto realizarlo para el puente noviembre, pero que la administración tiene sus plazos y por ello se han decidido posponerlo al siguiente puente festivo el de diciembre. En este sentido, ha asegurado que “a lo largo de septiembre” podrán ofrecer detalles más concretos de como se realizará esta edición, que estará “centrada en los restaurantes que tan mal lo han pasado en esta pandemia”, ha subrayado.

El primer edil además ha agradecido el apoyo del Consell al proyecto con esa aportación directa por parte de la Agencia Valenciana de Turisme.

Por su parte, en el acto, el secretario autonómico, Francesc Colomer, ha destacado que Dénia “ha puesto el énfasis en los productos locales” con el proyecto de Ciudad Creativa de la Gastronomía, que a su juicio “ha dado más identidad, personalidad, a la ciudad” pero también “a la Marina Alta, la provincia de Alicante y la Comunitat”. Y con este festival se pretende hacer -ha añadido Colomer- “un homenaje a la hostelería” del conjunto de la Comunitat ya que el DNA “es un revulsivo para el sector”.