La dirección del Concurso de la Gamba Creativa invalida a uno de los finalistas

El cocinero Fabrizio Pellegrini es eliminado y su puesto lo ocupará Álvaro Abad del restauarnte El Plantío Golf Resort de Alicante.

El Concurso Internacional de cocina creativa de la gamba roja ha invalidado la participación de unos de los chefs anunciados ayer, toda vez que se incumple una de las bases del concurso.

Según ha informado el director, Rafa Soler, el cocinero "Fabrizio Pellegrini, uno de los finalistas seleccionados para esta quinta edición, no tiene actualmente ninguna relación contractual con el restaurante Sharme de Dénia, por lo que su selección se invalida por contradecir las bases de este concurso que establecen que “las inscripciones están abiertas a todos los cocineros profesionales en representación de un establecimiento de hostelería, una empresa o una entidad relacionada con la gastronomía, con un máximo de un participante por cada negocio”.

Por tanto, el puesto que ocupaba Pellegrini, será ocupado por el primer reserva que es Álvaro Abad García, chef ejecutivo de El Plantío Golf Resort de Alicante.