La archivera municipal desvela que se utilizaba nieve de la sierra de Aitana para refrescar las bebidas en la Dénia del siglo XVII

El Centre d’Art l’Estació, sede de la exposición Dénia, 1612, viure a la ciutat, acogió ayer una charla de la archivera municipal, Rosa Seser, sobre las costumbres gastronómicas del siglo XVII, con la asistencia de la concejala de Cultura, Pepa Font, y numeroso público.

Antes de comenzar la conferencia, se ofreció a los asistentes una degustación de clarea, una bebida a base de vino blanco con especias muy popular en la época que se preparó especialmente para este evento.

 <

Contenido exclusivo para suscriptores

Por favor, inicia sesión o regístrate para ver este contenido completo.