Saona emplea a 18 personas en su nuevo local en Dénia

El grupo Saona llega desde este viernes a Dénia. La empresa valenciana especializada en gastronomía ha abierto un nuevo local que se encuentra en los bajos del hotel La Posada del Mar en el que dará empleo a 18 personas.

El local dispone de una superficie de 180 metros cuadrados y tiene una capacidad para 130 comensales. Además, el espacio cuenta con una amplia terraza exterior.

Desde el grupo valenciano destacaron que el restaurante ofrece una carta mediterránea y saludable con una gran variedad de opciones para elegir y a un precio cerrado en el que sabes lo que te vas a gastar. En este nuevo Saona se podrán disfrutar las últimas novedades gastronómicas como el ceviche vegetal con aguacate, pepino y crema de boniato; la hamburguesa vegana ‘Beyond Meat’; el canelón de verdura con parmesano, albahaca y bechamel de tomate seco o el cubanito de costilla marinada con salsa coreana en pan de cristal.

El fudnador, Gonzalo Calvo, manifestó que en el grupo pretenden “impulsar un estilo de vida saludable a través de nuestra cocina, por eso apostamos por platos sanos y con ingredientes de calidad para que la gente pueda comer fuera de casa de forma saludable”.

Para la decoración del nuevo Saona, la compañía ha confiado, según destacó en un comunicado "en el estudio Tarruella Trenchs. En esta ocasión, al situarse el restaurante en una ciudad costera, el interiorismo está inspirado en el estilo ibicenco, sinónimo de relax y vacaciones perfectas. Su sencillez, el predominio del color blanco en las paredes y las alfombras y cojines con estampados coloridos hacen de este nuevo local un lugar que invita a desconectar de la rutina a cualquier hora del día". 

Saona ya está en la Marina Alta

Este es el segundo local del grupo en la Marina Alta, una comarca a la que llegó hace unos años, ya que desde 2014 está en Xàbia.

Fotos: Facebook Grupo Saona