El director del centro Gasterra imparte una conferencia sobre la gastronomía y el turismo

El director del Centro de Gastronomía del Mediterráneo, Gasterra, el catedrático Josep Bernabé-Mestre, ofrece una conferencia este miércoles a las 19.00 horas en el CDT con motivo de la conmemoración del 25 aniversario de la puesta en en funcionamiento de los estudios oficiales de turismo en la Universidad de Alicante.

En ella abordará a través de un breve resumen de cómo llegan los estudios oficiales de turismo a la provincia de Alicante. La colaboración institucional entre la Universidad de Alicante y el antiguo Instituto Turístico Valenciano (ITVA) permitió hace ahora 25 años, la llegada a Alicante de la titulación de Técnico en Empresas y Actividades Turísticas (TEAT), que dependía hasta aquel momento de la Escuela Oficial de Turismo de Madrid.

Gracias a la creación, en 1994, de la Escuela Oficial de Turismo de la Generalitat Valenciana (EOTGV), se pudo adscribir la docencia del programa formativo TEAT a la Universidad de Alicante mediante convenio. El actual CdT de Alicante fue en aquel momento la sede de la EOT-GV, desde donde se impartían estos estudios.

Fue un momento de intensa colaboración entre la UA y Turismo de la GV gracias al hecho de

que la UA destacaba ya en el panorama de la investigación en turismo e incluso se había iniciado

la docencia de un máster en turismo, uno de los programas pioneros en España, en colaboración

con el ITVA.

Día: Miércoles 12 de febrero

Hora: 19.00

Lugar: CdT Marina Alta de Dénia.