El CIPFP de Dénia da la bienvenida al curso 2023-24 como un centro con autonomía propia

A pesar de que el curso ya comenzó el once de septiembre, hoy ha sido el día en que oficialmente se ha dado la bienvenida al curso 23-24 para el alumnado de primeros cursos.

Los compañeros y compañeras de segundo fueron los encargados de preparar la acogida y demostración de lo que se aprende en la escuela. Por lo tanto, los estudiantes de los ciclos de grado medio de Cocina y Gastronomía y el superior de Dirección de Cocina fueron responsables de preparar las degustaciones culinarias que aprendieron el año pasado, y el ciclo de Servicios en Restauración se encargó del montaje de la sala y las bebidas.

También se quiso "institucionalizar" el acto de la mano del alumnado de Guía, Información y Asistencia Turísticas, que se encargó de la parte más protocolaria del evento.

Una de las tareas del Centro Integrado es formar a actuales y futuros profesionales, garantizando el personal cualificado que necesita el tejido productivo, y tal como indica el nuevo centro, el CIPFP de Dénia pretende ser un vivero de aprendizaje y conocimiento, donde poder formar y ser formado por los profesionales del sector que deben entrar en las aulas y que deben ser un referente para el alumnado.

El acto fue presidido por la directora del Centro Integrado Público de Formación Profesional de Dénia, Marisa Ballester, y el director del CdT de Dénia, Pep Vidal, junto con Gasterra (UA), que también estuvo presente en el acto con la representación de Juan Jordá, ocupan y comparten actualmente las instalaciones del edificio y apoyan la demanda de formación y empleo del sector de la hostelería y el turismo.

Este acto se desarrolló en presencia del alcalde Vicent Grimalt y la concejala de Educación e Igualdad, Melani Ivars, quienes siempre han mostrado interés y aprecio, y han apoyado un proyecto tan enriquecedor para Dénia y la comarca; y su impacto positivo y necesario en un sector tan importante como este.

También estuvieron presentes, como parte de la comunidad educativa del CIPFP de Dénia, Reme Cerdá de AEHTMA, Rosario Donderis, Alex Puig y Agustí Espí del Creama, Vicenta e Isabel de "Amunt contra el cáncer", Juanjo Bordes, policía-tutor local y Caterina de Francisco de la policía nacional.

Excusaron su presencia Pepa Cardona de Turismo Dénia y Encarna Cáceres de la UPCCA, quienes colaboran y participan activamente en la actividad del centro.

También aceptó la invitación, brindando apoyo a la bienvenida al curso, Manolo Gomicia, quien fue uno de los grandes responsables del proyecto presentado.

A pesar de que el acto estuvo muy concurrido, los principales protagonistas fueron los estudiantes del centro, que serán la primera promoción oficial titulada en el nuevo CIPFP de Dénia. Ellos y ellas también pudieron conocer en detalle el proyecto en el que están inmersos y ser el reflejo de lo que hoy en día es la FP valenciana.