Dénia festeja el 70 aniversario del Mercado Municipal

Es martes, 31 de mayo de 1955. Las fuerzas vivas de la ciudad, encabezadas por el alcalde, Antonio Muñoz, y un buen número de vecinos y vecinas curiosos, asisten a la inauguración del Mercado Municipal, un nuevo edificio en el corazón de la ciudad que acoge la actividad comercial que, hasta ese momento, se desarrollaba en la Glorieta. Un espacio que, 70 años después, sigue siendo “un pulmón comercial, social y emocional del centro de Dénia”, en palabras de la concejala de Mercados, Maria José García.

García ha presentado esta mañana la programación organizada para celebrar el aniversario “de este espacio emblemático, que conecta personas, sabores, historias y tradiciones” y para reconocer “la importancia de su gente, las vendedoras y vendedores, alma del Mercado, que cada día trabajan para ofrecernos producto fresco, de calidad y de proximidad”.

Las celebraciones comenzarán el sábado 31 de mayo con la Figatell Fest, un evento gastronómico en torno al figatell, “símbolo del territorio y de la cocina de siempre y, a la vez, un producto que permite innovar y reinterpretar sabores”, ha afirmado la concejala. “Lo hacemos protagonista porque representa muy bien lo que queremos transmitir: la fuerza del producto local, la autenticidad y el valor de lo hecho a mano”. Demostraciones de cocina, tapas con figatells, ruleta de premios para la clientela y ofertas especiales serán algunos de los alicientes de este día festivo en el que el Mercado ampliará su horario de apertura hasta las 17:00 horas.

La Figatell Fest comenzará a las 9:30 horas con un showcooking de los cocineros Miquel Ruiz (del Baret de Miquel), José Manuel López (del restaurante Peix i Brases) y Bati Bordes (de El Marino), en la parte central del Mercado.

Durante la jornada, los cuatro bares del Mercado cocinarán figatells surtidos por los puestos de carne. El plato podrá degustarse en la barra del local o en las mesas y sillas que se instalarán en la calle Magallanes, bajo varias carpas, todo ello ambientado con música en directo desde las 12:30 horas. El alumnado del colegio Raquel Payà colaborará activamente prestando apoyo logístico durante toda la jornada.

Por otra parte, las carnicerías ofrecerán el producto estrella de esta fiesta a un precio especial de 0,50 euros la unidad.

Además, la clientela que ese día realice compras en el Mercado por importe igual o superior a 10 euros, podrá participar en una ruleta de premios con productos procedentes de los propios puestos.

El martes 3 de junio, se proyectará en el Centro Social un audiovisual conmemorativo sobre los 70 años del Mercado, un viaje por la memoria guiado por los testimonios de sus protagonistas, imágenes y vivencias que recordarán la historia del edificio y de las mujeres y hombres que le han dado vida. La proyección será a las 19:30 horas, con entrada libre hasta completar aforo.

Los días 4 y 5 de junio estarán dedicados a descuentos y promociones especiales en los distintos puestos del Mercado, una forma de incentivar las compras y ofrecer ventajas a la clientela habitual.

El jueves 5 y el viernes 6 de junio, se habilitará un punto de información para dar a conocer los servicios que ofrece el Mercado, como las taquillas de recogida de compras, la app D-Dénia de comercio local y las actividades previstas durante la semana festiva.

Como toda buena fiesta, tendrá un final con buen sabor de boca: el sábado 6 de junio se repartirá entre la clientela un pastel gigante conmemorativo del 70 aniversario, elaborado por las tres panaderías con punto de venta en el Mercado. El dulce se entregará a las personas que presenten un ticket de compra datado en esa semana festiva, y contará también con la colaboración del alumnado del colegio Raquel Payà.

La concejala Maria José García ha concluido su intervención destacando que “celebramos 70 años de un Mercado que ha sido punto de encuentro, centro de vida, espacio de memoria y de futuro. Por eso, os invitamos a todos y todas a sumaros a la fiesta, a redescubrir el Mercado, a disfrutar de los sabores de siempre y a acompañarnos en esta nueva etapa que iniciamos con mucha ilusión y que, os avanzo, traerá novedades”.