Dénia refuerza en Burgos su papel en la red europea de Ciudades Creativas de la UNESCO

Dénia ha consolidado su posición como Ciudad Creativa de la Gastronomía de la UNESCO durante su participación en el I Encuentro Europeo de Ciudades Creativas, celebrado en Burgos. La cita ha reunido a 21 ciudades de España, Italia, Francia y Portugal con el objetivo de compartir experiencias y avanzar en estrategias conjuntas que sitúen la cultura y la creatividad en el centro de las políticas locales de desarrollo urbano.

En el marco del encuentro se celebró también la reunión de la Asociación Española de Ciudades Creativas, presidida por Burgos y con sede en la secretaría que recae en Dénia. Las delegaciones asistentes participaron en sesiones abiertas, espacios de trabajo y presentaciones de proyectos vinculados a las distintas redes creativas.

Las ciudades invitadas tuvieron además la oportunidad de conocer de primera mano el toque manual de campanas, declarado en 2024 Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, gracias a la participación de la Asociación de Campaneros de Burgos.

Con motivo del décimo aniversario de Burgos como Ciudad Creativa de la Gastronomía —distinción que comparte con Dénia—, la ciudad anfitriona impulsó un programa que, además de servir como plataforma de cooperación internacional, generó un espacio de encuentro con agentes locales del ámbito gastronómico empresarial, profesional y formativo.

Dénia estuvo representada por el alcalde Vicent Grimalt, el concejal de Relaciones Internacionales Raúl García de la Reina y el director de la Oficina de la Innovación y la Creatividad Floren Terrades. Las jornadas, desarrolladas del 24 al 26 de noviembre, reunieron asimismo a representantes de las ciudades españolas de Bilbao, Manises, Llíria, Granada, Terrassa, València, Valladolid y Zaragoza, junto a las italianas Como, Bérgamo y Milán; las portuguesas Santa Maria da Feira, Braga, Idanha-a-Nova, Matosinhos, Castelo Branco y Óbidos; y las francesas Limoges y Rouen.