Gastronomía en la Marina Alta
Jávea Company presenta Amore, su nuevo proyecto gastronómico en Marina de Dénia
![[Img #49850]](https://deniadigital.es/upload/images/03_2026/9138_amore.png)
El grupo hostelero Jávea Company continúa ampliando su trayectoria con la presentación de Amore, un nuevo concepto gastronómico que abrirá sus puertas el próximo 12 de marzo en Marina de Dénia.
La historia de la empresa se remonta a 1985, cuando Edgar Slama y Antoinette Sassen Van Elsloo pusieron en marcha, en la Playa del Arenal, el establecimiento que hoy se conoce como Chabada, originalmente llamado Champagne. Aquel primer local fue el punto de partida de un proyecto que, con el paso del tiempo, ha evolucionado hasta consolidarse como uno de los referentes del ocio y la restauración en la comarca.
A lo largo de estas décadas, el grupo ha ido incorporando distintos espacios que han marcado la vida gastronómica y social de la zona, entre ellos Bohemians, Acqua, Achill, La Siesta, La Bambula, Mala Vita y más recientemente, Julieta, cada uno con una identidad propia.
El pasado año, la compañía celebró su 40 aniversario, una fecha que simboliza cuatro décadas de evolución, crecimiento y constante innovación dentro del sector hostelero.
Siguiendo esta trayectoria, Jávea Company da ahora la bienvenida a Amore, su nuevo espacio gastronómico. El proyecto propone una experiencia inspirada en el Mediterráneo, donde convergen distintas influencias culinarias europeas, con especial protagonismo de Italia, Francia y España.
La presentación oficial tendrá lugar el próximo 12 de marzo a partir de las 18:00 horas en Marina de Dénia, donde los asistentes podrán descubrir el nuevo espacio y conocer de primera mano la propuesta gastronómica que marcará el inicio de esta nueva etapa para el grupo.
![[Img #49849]](https://deniadigital.es/upload/images/03_2026/1406_sin-titulo.jpeg)
Dársena de Babor s/n — Marina de Dénia, Dénia
El grupo hostelero Jávea Company continúa ampliando su trayectoria con la presentación de Amore, un nuevo concepto gastronómico que abrirá sus puertas el próximo 12 de marzo en Marina de Dénia.
La historia de la empresa se remonta a 1985, cuando Edgar Slama y Antoinette Sassen Van Elsloo pusieron en marcha, en la Playa del Arenal, el establecimiento que hoy se conoce como Chabada, originalmente llamado Champagne. Aquel primer local fue el punto de partida de un proyecto que, con el paso del tiempo, ha evolucionado hasta consolidarse como uno de los referentes del ocio y la restauración en la comarca.
A lo largo de estas décadas, el grupo ha ido incorporando distintos espacios que han marcado la vida gastronómica y social de la zona, entre ellos Bohemians, Acqua, Achill, La Siesta, La Bambula, Mala Vita y más recientemente, Julieta, cada uno con una identidad propia.
El pasado año, la compañía celebró su 40 aniversario, una fecha que simboliza cuatro décadas de evolución, crecimiento y constante innovación dentro del sector hostelero.
Siguiendo esta trayectoria, Jávea Company da ahora la bienvenida a Amore, su nuevo espacio gastronómico. El proyecto propone una experiencia inspirada en el Mediterráneo, donde convergen distintas influencias culinarias europeas, con especial protagonismo de Italia, Francia y España.
La presentación oficial tendrá lugar el próximo 12 de marzo a partir de las 18:00 horas en Marina de Dénia, donde los asistentes podrán descubrir el nuevo espacio y conocer de primera mano la propuesta gastronómica que marcará el inicio de esta nueva etapa para el grupo.
Dársena de Babor s/n — Marina de Dénia, Dénia
Normas de participación
Esta es la opinión de los lectores, no la de este medio.
Nos reservamos el derecho a eliminar los comentarios inapropiados.
La participación implica que ha leído y acepta las Normas de Participación y Política de Privacidad
Normas de Participación
Política de privacidad
Por seguridad guardamos tu IP
216.73.216.85