Dénia se incorpora a la Ruta del Vino de Alicante para reforzar su apuesta por el enoturismo y la gastronomía

Dénia ha dado un nuevo paso en su estrategia de promoción turística y gastronómica con su incorporación oficial a la Ruta del Vino de Alicante, una iniciativa que busca impulsar el enoturismo a través de la valorización del patrimonio, la gastronomía y los productos vinculados al territorio.

La adhesión se ha formalizado mediante la firma de una carta de compromiso entre el alcalde de Dénia, Vicent Grimalt, y la presidenta de la asociación Ruta del Vino de Alicante, María Miñano, en un acto celebrado en el Ayuntamiento y que ha contado con la presencia de representantes del sector turístico, gastronómico y formativo de la comarca.

La incorporación de Dénia a la red se sustenta en la estrecha relación que la ciudad mantiene con la cultura vitivinícola desde hace siglos. Uno de los principales argumentos es el yacimiento del Alt de Benimaquia, considerado uno de los enclaves más relevantes del Mediterráneo occidental relacionados con la producción de vino en época ibera.

A este patrimonio histórico se suma el reconocimiento de Dénia como Ciudad Creativa de la Gastronomía por la UNESCO, una distinción que pone en valor un modelo basado en el producto local, la tradición mediterránea, la innovación culinaria y la conexión entre alimentación, paisaje y cultura.

La integración en la Ruta del Vino permitirá ampliar la oferta turística de la ciudad con nuevas experiencias vinculadas al vino, conectando este producto con la gastronomía, el patrimonio cultural y el atractivo de un destino consolidado a nivel internacional.

La adhesión también favorecerá la creación de itinerarios que conecten la costa y el interior, reforzando la colaboración entre municipios, bodegas, productores y empresas turísticas de la comarca y del conjunto de la provincia.

La concejala de Turismo, Marta Gascó, ha destacado que esta incorporación es coherente con el modelo turístico que impulsa el municipio, basado en la sostenibilidad, la desestacionalización y la identidad local. Asimismo, recordó que Dénia forma parte de un paisaje vitivinícola compartido con la Marina Alta y que ya existen iniciativas empresariales vinculadas al enoturismo, como Melicatessen o Bodega Les Freses, que ofrecen experiencias relacionadas con el vino y la cultura mediterránea.

Por su parte, la presidenta de la Ruta del Vino de Alicante, María Miñano, subrayó que la relación entre Dénia y el vino está profundamente arraigada en la historia del territorio y destacó el valor añadido que aporta la ciudad al proyecto gracias a su combinación de patrimonio, gastronomía y capacidad de atracción turística.

La Ruta del Vino de Alicante trabaja para promocionar las comarcas vitivinícolas de la provincia mediante la puesta en valor de su patrimonio cultural, su gastronomía y una oferta de servicios especializada. Actualmente cuenta con más de 80 establecimientos adheridos.

Además, forma parte de Rutas del Vino de España, una iniciativa impulsada por la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) y respaldada por diferentes organismos estatales vinculados al turismo y la agricultura.

Con esta incorporación, Dénia se convierte en el decimonoveno destino integrado en la Ruta del Vino de Alicante, junto a otros municipios como Calp, Teulada Moraira, la Vall de Pop, l’Alfàs del Pi, Villena, Pinoso, Elche o La Nucía, entre otros.