La Ruta de Tapas de Dénia celebra su 15 aniversario con 48 establecimientos y nuevos premios para los participantes

 iniciativa, organizada por guíaME Comunicació, en colaboración con la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Marina Alta (AEHTMA) y el Ayuntamiento de Dénia, alcanza este otoño su 28.ª edición, consolidando una trayectoria iniciada en 2011 con el objetivo de promocionar la gastronomía local y apoyar al sector hostelero.

Quince años después, la Ruta mantiene su formato habitual, aunque incorpora nuevos alicientes para quienes participen en las votaciones y compartan sus experiencias gastronómicas en redes sociales.

Tapas y bebida por 4,50 euros pese al aumento de los costes

Uno de los aspectos que ha querido destacar Manolo Martí, director de guíaME Comunicació y organizador de la Ruta, es el esfuerzo realizado por los establecimientos participantes para mantener el precio de la oferta gastronómica.

En esta edición, los clientes podrán seguir disfrutando de una tapa acompañada de cerveza, vino, vermut o agua por 4,50 euros, una tarifa que los locales han decidido conservar pese al incremento de los costes que afecta al sector de la restauración.

Martí ha puesto en valor «el esfuerzo de los establecimientos participantes por mantener el precio de la tapa más bebida en 4,50 euros, con el compromiso añadido de mantener la calidad y la creatividad de sus propuestas gastronómicas».

El organizador ha insistido en que esta decisión refleja la implicación de los negocios hosteleros con una iniciativa que busca resultar accesible al público sin renunciar a la calidad de las elaboraciones.

«Queremos poner especialmente en valor este esfuerzo de todos los locales participantes, que han decidido seguir apostando por una Ruta accesible para todos y por mantener un precio moderado ofreciendo toda una experiencia gastronómica por 4,50 euros», ha señalado.

Un viaje a Ibiza o Formentera entre los nuevos premios

El 15 aniversario de la Ruta de Tapas de Dénia llega acompañado de novedades en los sorteos y premios dirigidos a los participantes.

Una de las principales es la incorporación de Baleària como empresa colaboradora, que permitirá sortear un billete de ida y vuelta para dos personas desde Dénia a Ibiza o Formentera.

Podrán optar a este premio quienes participen en las votaciones de la Ruta, tanto mediante los tradicionales pasaportes físicos como a través de la aplicación gratuita Rutappa, que permite consultar las propuestas gastronómicas, valorar las tapas y participar en los sorteos.

La incorporación de la naviera amplía así los incentivos para recorrer los establecimientos participantes y valorar sus creaciones.

Las fotografías de la Ruta también tendrán premio

Otra de las novedades de esta edición es la iniciativa «¿A qué sabe Dénia? ¡Cuéntanoslo con una foto!», con la que guíaME Comunicació quiere dar protagonismo a las experiencias de los propios participantes.

Para entrar en el sorteo, los aficionados a la Ruta podrán compartir en Instagram o Facebook fotografías de sus momentos favoritos, acompañadas del hashtag #RutadeTapasDenia.

Entre las publicaciones participantes se sorteará una experiencia gastronómica para dos personas en uno de los restaurantes colaboradores.

Esta propuesta pretende ampliar la participación más allá de las votaciones tradicionales y dar visibilidad a las tapas, los establecimientos y las experiencias gastronómicas que ofrece Dénia durante el mes de celebración.

Quince años de apoyo a la hostelería de Dénia

Desde su primera edición en 2011, la Ruta de Tapas ha mantenido una periodicidad de dos convocatorias anuales y ha ido sumando establecimientos, empresas colaboradoras y participantes.

Para Manolo Martí, el objetivo de esta 28.ª edición es conservar «el mismo espíritu que la vio nacer: poner en valor la gastronomía local, apoyar al sector hostelero y convertir Dénia en un gran punto de encuentro alrededor de sus tapas».

El promotor también ha agradecido la implicación de los establecimientos, los participantes —conocidos como rutappers—, las empresas colaboradoras, Turisme Dénia, AEHTMA y los medios de comunicación a lo largo de estos quince años.

La XXVIII Ruta de Tapas de Dénia arrancará el próximo jueves 22 de octubre y se prolongará hasta el domingo 22 de noviembre, con un mes por delante para descubrir las propuestas de los 48 locales participantes y optar a los diferentes premios.