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Sábado, 14 de Noviembre de 2026

Actualizada Viernes, 13 de Noviembre de 2026 a las 14:06:17 horas

Días de este evento:
Del Sábado, 14 de Noviembre de 2026 al Domingo, 15 de Noviembre de 2026

Fira de Fires Ondara 2026 | Gastronomía y tradiciones

Ondara abre la Fira de Fires con un fin de semana de gastronomía, artesanía, música y tradiciones de la Marina Alta

La feria comarcal «La Marina amb bon gust» reunirá los días 14 y 15 de noviembre en El Prado a productores y artesanos de diferentes municipios, con catas, talleres, concursos, actuaciones musicales y feria de atracciones.

Ondara inicia este sábado 14 y domingo 15 de noviembre el primer fin de semana de la Fira de Fires 2026 con la feria comarcal «La Marina amb bon gust», dedicada a los sabores, oficios y tradiciones de la Marina Alta. El Edificio El Prado reunirá productos y participantes de diferentes municipios, además de demostraciones, catas y talleres. La programación se completará con música en directo, exposiciones, concursos, un espacio gastronómico y la feria de atracciones, que el sábado reservará una franja sin estímulos acústicos.

 

La Fira de Fires de Ondara 2026 abrirá su programación este fin de semana con una propuesta que combina gastronomía, artesanía, cultura y actividades de ocio. El principal punto de encuentro será el Edificio El Prado, donde se celebrará la nueva Fira Comarcal de Sabors i Sabers de la Marina Alta, presentada bajo el lema «La Marina amb bon gust».

 

La iniciativa reunirá a establecimientos, productores, asociaciones y entidades de diferentes localidades de la comarca para dar a conocer productos de proximidad, técnicas artesanales y elaboraciones tradicionales. A su alrededor se desarrollarán catas, talleres y demostraciones durante las jornadas del 14 y 15 de noviembre.

 

Productos, productores y oficios tradicionales de la Marina Alta

Entre los participantes anunciados figuran Ca Paquitina, L’Obrador de l’Avio y Aigües d’Ondara, de Ondara; La Coqueria, de Orba; Meleca Mel, de l’Atzúbia; El Pont Sec, de Dénia; Olis Relato, de Gata de Gorgos; y El Serrallet de Segària, de El Ràfol d’Almúnia.

 

También estarán presentes Bodega Finca Montroig, de Pedreguer; La Pansa, de Llíber; Obrador Menjars Pili i Maria, de la Vall d’Ebo; Cooperativa Sant Vicent Ferrer, de Teulada; y Celler Coster d’En Sala, de Xàbia.

 

La vertiente artesanal y cultural contará con la Associació Palmes i Llata de la Marina Alta, la Associació Cultural Els Porxens, de Pedreguer, y la MACMA, entre otras entidades incluidas en la relación de participantes.

 

Programa del sábado 14 de noviembre: exposiciones, catas, talleres y música

La programación del sábado comenzará con la inauguración de una exposición de ADAMA en el Claustro del Ayuntamiento y continuará en El Prado con actividades centradas en los saberes tradicionales y la gastronomía:

 

  • 11:00 horas. Inauguración de la exposición de ADAMA en el Claustro del Ayuntamiento.
  • 12:00 horas. Demostración de elaboración de cañizos a cargo de la Associació Cultural Els Porxens, de Pedreguer, en El Prado.
  • 13:00 horas. Cata de vinos y quesos veganos con Celler Coster d’En Sala (Xàbia) y La Carleta (Ondara), en El Prado.
  • 17:00 horas. Taller de tejido con llata a cargo de la Associació Palmes i Llata de la Marina Alta, en El Prado.
  • 19:00 horas. Taller de elaboración de masa para cocas con L’Obrador de l’Avio, de Ondara, en El Prado.
  • 19:30 horas. Tardeo con Marea Mediterrània en el espacio gastronómico de los festeros de 2027, situado en la calle General Bosch.

 

Programa del domingo 15 de noviembre: concursos y vermut musical

El domingo se mantendrán las actividades gastronómicas y artesanales, junto con dos concursos y una actuación musical:

 

  • Durante la mañana. Concurso de pintura rápida «Els Colors d’Ondara».
  • Durante la mañana. Concurso canino en la calle Vicent Andrés Estellés.
  • 11:00 horas. Taller de ambientadores cítricos en El Prado.
  • 12:30 horas. Cata de vermuts a cargo de la Cooperativa Sant Vicent Ferrer de Teulada, en El Prado.
  • 13:00 horas. Vermut musical con Batisjaus en el espacio gastronómico de los festeros de 2027, en la calle General Bosch.
  • 18:00 horas. Taller de elaboración de masa para cocas con L’Obrador de l’Avio, de Ondara, en El Prado.

 

Feria de atracciones y un horario sin estímulos acústicos

La oferta del fin de semana se completará con la feria de atracciones instalada en la calle Nacions Sense Estat, que permanecerá abierta durante el sábado y el domingo.

 

El sábado 14, de 17:00 a 18:30 horas, las atracciones funcionarán sin estímulos acústicos, una medida orientada a facilitar el disfrute de la feria a las personas con sensibilidad al ruido.

 

Por otra parte, los festeros de la Soledat y del Crist 2027 habilitarán un espacio gastronómico en la calle General Bosch, con servicio de barra, propuestas de comida y las actuaciones programadas para ambas jornadas.

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