El Consell Valencià de Cultura mediara a favor de la declaració de BIC de l'Escaldà de la Pansa
La seu del Consell Valencià de Cultura acull la projecció del documental sobre el procés
![[Img #6462]](upload/img/periodico/img_6462.jpg)
Si en el segle XIX la pansa de la Marina Alta va assolir un màxim de prestigi i de difusió arreu del món (s’exportava regularment a Amèrica i fins i tot a Austràlia), una època que va acabar abruptament en 1910 amb la plaga de la fil·loxera, encara avui continua elaborant-se en la localitat de Jesús Pobre, als peus del Montgó, on anualment se celebra la festa de l’Escaldà, en la qual es repetix el procés, ple de particularitats etnològiques, d’escaldar el raïm per a posteriorment exposar-lo al sol i convertir-lo en pansa.
Precisament per a difondre esta manifestació l’Ajuntament de Jesús Pobre ha produït el documental L’Escaldà de Jesús Pobre, que s’ha projectat avui com a primícia en la seu del Consell Valencià de Cultura, i que ha presentat l’alcalde d’esta localitat de la Marina Alta, Javier Scotto di Tella Manresa, amb la col·laboració de l’escriptora Pepa Guardiola i del filòleg i cantant Lluís Fornés, el Sifoner, un dels protagonistes del documental.
El Consell Valencià de Cultura s’ha mostrat disposat a mediar a favor de la declaració de BIC, si bé haurà d’esperar a l’eventual encàrrec de la Conselleria d’Educació, Cultura i Esport.
Si en el segle XIX la pansa de la Marina Alta va assolir un màxim de prestigi i de difusió arreu del món (s’exportava regularment a Amèrica i fins i tot a Austràlia), una època que va acabar abruptament en 1910 amb la plaga de la fil·loxera, encara avui continua elaborant-se en la localitat de Jesús Pobre, als peus del Montgó, on anualment se celebra la festa de l’Escaldà, en la qual es repetix el procés, ple de particularitats etnològiques, d’escaldar el raïm per a posteriorment exposar-lo al sol i convertir-lo en pansa.Precisament per a difondre esta manifestació l’Ajuntament de Jesús Pobre ha produït el documental L’Escaldà de Jesús Pobre, que s’ha projectat avui com a primícia en la seu del Consell Valencià de Cultura, i que ha presentat l’alcalde d’esta localitat de la Marina Alta, Javier Scotto di Tella Manresa, amb la col·laboració de l’escriptora Pepa Guardiola i del filòleg i cantant Lluís Fornés, el Sifoner, un dels protagonistes del documental.
El Consell Valencià de Cultura s’ha mostrat disposat a mediar a favor de la declaració de BIC, si bé haurà d’esperar a l’eventual encàrrec de la Conselleria d’Educació, Cultura i Esport.
Normas de participación
Esta es la opinión de los lectores, no la de este medio.
Nos reservamos el derecho a eliminar los comentarios inapropiados.
La participación implica que ha leído y acepta las Normas de Participación y Política de Privacidad
Normas de Participación
Política de privacidad
Por seguridad guardamos tu IP
216.73.216.216