Dénia difunde su proyecto de Ciudad Creativa de la Gastronomía de la UNESCO en Fitur

 Dénia aprovechará la Feria Internacional de Turismo (Fitur) que se celebra en Madrid del 20 al 24 de enero para promocionar, con el respaldo de la Generalitat Valenciana, su proyecto de Ciudad Creativa de la Gastronomía de la UNESCO, distinción que obtuvo el pasado mes de diciembre.
 
Dos citas importantes en la feria contribuirán a difundir el proyecto Dénia & Marina Alta Tasting Life, según ha indicado el alcalde y concejal de Turismo, Vicent Grimalt. Por un lado, el jueves 21 de enero, Día de la Comunitat Valenciana, se celebrará una presentación a medios de comunicación con la participación del president de la Generalitat, Ximo Puig, el alcalde dianense y la presidenta de la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Marina Alta (Aehtma), Cristina Sellés.
 
Al día siguiente tendrá lugar un encuentro entre los alcaldes de Dénia y de Burgos, ciudad que también ha obtenido este año el reconocimiento de Ciudad Creativa de la Gastronomía, “para establecer alianzas e intercambiar ideas sobre cómo vamos a desarrollar nuestros proyectos”, en palabras de Grimalt. Dénia y Burgos son las dos primeras ciudades españolas que se incorporan a la Red de Ciudades Creativas de la UNESCO en el apartado gastronómico.
 

La promoción de Dénia & Marina Alta Tasting Life se reforzará con la presentación de tres audiovisuales sobre la candidatura, que a partir de hoy se lanzarán también en redes sociales, y un folleto explicativo con los principales ítem del proyecto, definido en la publicación como “un sueño que ha sido posible gracias al trabajo en equipo de toda una ciudad y de toda una comarca unida por un objetivo común: avanzar en un modelo de economía colaborativa, creativa y local, basado en la alimentación mediterránea, tradicional e innovadora”.
 
Grimalt ha presentado la promoción de Dénia en Fitur acompañado por la presidenta de Aehtma, quien ha subrayado que la asociación asistirá a la feria, como cada año, apoyando al empresariado de Dénia y la comarca.