Marco Miquel, nuevo presidente de la Asociación Nacional de Heladeros

Marco Miquel empresario de Dénia ha sido nombrado nuevo presidente de la Asociación Nacional de Heladeros Artesanos de España (ANHCEA) una entidad que tiene como "objetivo el fomento, desarrollo, promoción del sector heladero artesano".

Miquel sustituye a José Luis Gisbert cumple con su mandato al frente de ANHCEA, tras 18 años al frente de la asociación. Y ha formado una junta que tiene como objetivo  potenciar la imagen del heladero artesano entre los consumidores y una mayor participación de los socios en eventos del sector.

La nueva junta se plantea el reto de potenciar la imagen de la artesanalidad en el helado en el consumidor final, que según palabras del nuevo presidente, parece que no se valora lo suficiente el excelente producto nacional que se fabrica en nuestros obradores frente a otras ofertas.

Así mismo se plantea el reto de una mayor difusión de las heladerías artesanas y una mayor implicación de los profesionales en eventos del sector en toda la geografía española.